viernes, 27 de marzo de 2009

Turismo Para Todos...

... Y es que encontré algo que me llenó mucho de alegría. Verán, yo trabajo diario en contacto directo con los huéspedes de un hotel, la mayoría de ellos norteamericanos, tengo a mi lado un escritorio donde se ofrecen actividades y un concierge que está disponible para orientar al huésped sobre a dónde debe ir.




Un viernes, que tenemos check ins y check outs a lo loco, me encontré con una pregunta: Y las personas que no pueden caminar ó no pueden ver, ni escuchar... dónde quedan?. Por supuesto que viajan, se suben a un avión ó a un barco y se hospedan pero, y qué más hacemos los prestadores de servicios por ellos.



Encontré en internet mucha información acerca de nueva tecnología para apoyar a las personas con capacidades distintas a disfrutar de un recorrido o de una actividad con mucha mayor facilidad. Me gustaría compartir que cuando leí la información sobre un recorrido en una galería de España donde se ofrecen placas sensores que activan la explicación de voz, escritos en braille y lo mejor, las pinturas en relieve, me emocione mucho.

Lo mejor de todo, es cuando vi las imágenes que aquí le presento... la verdad hasta conmovida me sentí. No es sólo el hecho de que, en general, el turismo es para todos, sino lo bien que se siente saber que sólo restan ganas de hacer las cosas porque las posibilidades existen; Aquí también encontré experiencias de personas que ya viajaron y realizaron un actividad. Es esta página: http://www.tecnum.net/; tiene novedades muy interesantes.


Aún falta mucho para que los prestadores de servicios y el gobierno nos pongamos las pilas para mejorar la infraestructura y sobre todo la capacitación para atender como es debido a tan amables y admirables personas. La educación es la base de todo, no lo creen?


Saludos!

P.D: Me gustaría agregar que Poetstrempler colocó una entrada muy bonita sobre el Señor Hawking. Una gran inspiración para todos y quien además, realizo un viaje muy interesante... Ojalá puedan verlo.

sábado, 21 de marzo de 2009

Mmmm...

... no se les antoja un gaspachito?. Bueno, existen los famosos Gazpachos de Andalucía que en realidad son sopas frías. Su base es tomate, aceite de olivo e incluso pepino, sal, pimienta, ajo y pan. Todo se licua y se pone a refrigerar para tenerlo listo siempre.


Aunque suena un poco extraño porque nosotros estamos mas acostumbrados a sopas calientitas, con verdura o pasta, para los que viven en la región andaluza es un verdadero manjar. En el verano el calor es sumamente devastador llegando a pasar los 50°C así que nada mejor que un alimento frío, nutritivo y que además quita el hambre.


En realidad yo hablaba de los Gaspachos de Morelia; Y cómo siendo de allá no les iba a hablar de ellos?.

Muy al contrario del platillo típico en esta parte de Europa, el Gaspacho michoacano es una mezcla de frutas finamente picadas como son el mango, la jícama y la piña, todo se pone en un vaso y se les agrega jugo de naranja, jugo de limón, chile en polvo o liquido, en algunos casos cebolla y queso.

Extraño??, jajaja supongo que sí, quizás un poco, pero es una de las mezclas mas deliciosas que pueda haber además de nutritiva y quita el hambre jo!.

Si ya lo probaron espero les haya agradado, sino, espero lo hagan pronto.



Saludos!


sábado, 7 de marzo de 2009

Qué opinan?

...y es que he estado pensando mucho en cómo decirlo. Antes que nada quiero que quede claro que no soy xenofóbica ni nada por el estilo.
Verán, hace como 2 meses, hubo una fuerte baja en el personal en todos los hoteles de por acá y como en todo el País también se resintió mucho el problema económico de los EEUU (imaginen, es nuestro principal mercado). Resulta que en el área donde laboro no se quedó atrás y debo decir que tuve miedo de ser una de la elegidas para que no le renovaran contrato (se hace cada mes).
En realidad saco este tema por los amables comentarios de Martin y de Poetstrempler, pues me trajeron esto a la memoria. Debo confesar que el día que pasó estaba muy enojada e insegura y quise subir una entrada pero consideré que no era lo correcto, no pretendo hacer este blog con intensión de pasar malas vibras :P.

Para no hacerles el cuento largo aunque una de mis compañeras se regreso a su país (también es extranjera), todos los demás estábamos aún inquietos por lo que pudiera pasar con nuestros respectivos trabajos y oh!, no había pasado una semana cuando nos presentan a nuestra nueva compañera; francesa y vecina de nuestro gerente general.

La niña que viene de Paris es sumamente simpática y por lo que he platicado con ella, sólo quería estar en lugar con su novio donde pudiera aprender bien el inglés y el español (que mejor lugar que Cabo), aclarado esto, debo decir que consideramos que definitivamente no es su culpa pues fue invitada a laboral con el pretexto de que la ocupación había subido.

Por supuesto que Cabo tiene mejores oportunidades de empleo que el resto del País pero aún así, muchas personas optaron por regresar a su ciudad de origen porque se quedaron sin empleo o no consiguieron otro (esto jamás se había visto en Cabo). Lo que nos molesta es que siempre habrá preferencia por lo extranjero sobre lo nacional, incluso aquí cuesta tomar un taxi si no tienes finta de gringo es más difícil que encuentres uno, sobre todo fines o inicios de semana pues todos se van a los hoteles para llevar a los gringos al aeropuerto. Imagino que correremos más riesgos que nuestros compañeros extranjeros en la próxima baja de ocupación.

En fin, también me pusé a pensar en los nacionales que se van al otro lado. También están obteniendo un empleo en un lugar que no es el de su origen, por supuesto, ellos no tienen las prestaciones de ley y generalmente son empleos mucho muy pesados para ser realizados por los mismos norteamericanos.

Aún con todo esto sí considero muy injusto que se le de empleos a los extranjeros en empresas establecidas en México, la situación es fea, en estos tiempos que tantos mexicanos están sin un sustento seguro y pensando cómo le van a hacer el día de mañana. No tengo absolutamente nada contra los extranjeros, al contrario, como comenta Martin, la cultura es también parte del turismo y el compartirla con otras desconocidas nos enriquece y amplia nuestra mente. Sólo que en ciertas ocasiones nos pone en mucho riesgo e inseguros de nuestro porvenir.

Ojala la situación se mejore para todos nosotros, de verdad lo espero... aún tengo fe, que puedo decir. Sólo quería decir esto y como dice Poetstempler no se reparte igual, pero aún así tenemos sustento y estoy segura que en un futuro no muy lejano esto debe cambiar. Hay que informarnos, prepararnos y no cerrar los ojos. Aunque no todos los empleos sean para los mexicanos, aunque nuestro gobierno siga embolsándose lo poco que contribuimos con tanto sacrificio y aunque nuestra tierra siga vendiéndose a los extranjeros, tenemos aún el poder del conocimiento, de no dejarnos manipular y sacar a flote nuestro juicio para hacer lo correcto.

Uff!, que padre es compartir todas estas palabras con los pue entren a este pequeño espacio y sobre todo, ver que hay mucha imaginación en chicos como Poetstrempler, Arce y Martín, que expresan tanto y mueven tanto, además de buscarle como seguir con lo que les gusta e incluso conseguir algo extra.

Saludos!

martes, 3 de marzo de 2009

Conceptos...

... Algo por lo que debí haber comenzado fue por los conceptos básicos del Turismo pero, como disculpa, resulta que no tenía mi biblia conmigo. Hace poco fui a mi tierra y la traje conmigo :P. Hablo de el libro Introducción al Turismo de Gurría Di-Bella, que en realidad es un libro bastante sencillo pero compila varios conceptos de muchos libros referentes al Turismo, a ver qué les parece:
El Turismo consiste en el desplazamiento temporal y voluntario de una o más personas con el fundamental objetivo de recreación, descanso, cultura o salud; esto a su vez, genera múltiples interrelaciones de importancia social, económica y cultural. Por supuesto el concepto en sí tiene muchísimas variantes, pero en forma resumida podría quedar así.
Turismo. Proviene de tour (derivado del latín tornare: girar o retornar), y se resume en ir y volver.
Quizás les pueda ir poniendo cachitos de su historia; puntos muy importantes que dieron lugar a los servicios complementarios y al desplazamiento mismo y que en nuestros días genera tantísima chamba, así como profesionales de este rubro.
Imagínense, estaba leyendo en internet chambas alternativas (llamado Las Otras "chambitas") en donde hasta dan ideas de cómo ganar dinerito extra en esta época de crisis (vamos!!, siempre hemos estado en crisis que no? sólo que ahora se resiente un poco más), en fin, proponen vender tu cabello, tu sangre y otras cosas... pensándolo detenidamente eso siempre se ha podido hacer (hasta riñones andamos vendiendo) y sobre todo nuestros paisanos mas amolados siempre han tenido que recurrir a la imaginación para sobrevivir.
Mmmm... Creo que me salí del tema principal jiji, pero la verdad es que viendo todo esto, debo estar agradecida a mi profesión pues ha generado mucho desarrollo en nuestro país y está conectada con todos los sectores económicos (bueno, hasta a los conchudos de los legisladores tiene algo que hacer gracias a las nuevas tendencias, pues deben crear y mejorar la Ley Federal de Turismo).
Algunos tipos de turismo:
Turismo Rural. Actividad que se realiza en localidades pequeñas y generalmente las personas son hospedadas en casas de los mismo habitantes... viven y conviven con ellos.
Ecoturismo. Tiene un enfoque para estar más en contacto con la naturaleza, su preservación y por supuesto se realizan activavdes en ella.
Y... para no aburrirlos, mejor ahí le dejamos... en realidad no importa a lo que se dediquen, lo único realmente valioso es que le tengan cariño, agradecimiento y sobre todo se mantengan con un poco de espíritu emprendedor.
Saludos!!